TÌM HIỂU NHỮNG NGUYÊN TẮC KHI UỐNG TRÀ

26/09/2019 | 419

Thưởng trà từ lâu đã trở thành nét đẹp văn hóa đối với nghệ thuật ẩm thực dân tộc Việt Nam. Bởi lẽ uống trà ở đây không chỉ giúp cho người dùng có thể thưởng thức được những chén trà thơm ngon thanh khiết mà còn mang đến nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe cũng như sắc đẹp cho người dùng. Đặc biệt với trà Shan tuyết - Loại trà quý hiếm của dãy Tây Côn Lĩnh thân thương vừa có hương vị thơm ngon tuyệt vời lại vừa bổ sung nhiều thành phần quan trọng đối với sức khỏe người dùng.

Ấy thế nhưng không phải bất cứ ai cũng biết rõ về nguyên tắc khi thưởng trà Shan tuyết để vừa đúng điệu lại vừa tốt cho sức khỏe. Vậy nên nội dung trình bày dưới đây Thảo Tây Bắc mong rằng sẽ phần nào cung cấp kiến thức để giúp bạn thưởng thức được trà Shan tuyết thơm ngon bổ dưỡng!

Thưởng thức trà shan tuyết Hà Giang-Thú vui sang chảnh

Cần tránh uống trà lạnh

Nguyên tắc đầu tiên khi uống trà Shan tuyết đó là cần phải tránh uống trà lạnh. Bởi vì một số loại trà thảo dược như là trà sơn mật hồng sâm thì rất phù hợp để uống lạnh. Nhưng với trà Shan tuyết nếu uống lạnh thì có thể sẽ gây tình trạng đình trệ khí và làm cho người uống bị phát sinh nhiều đờm tiết không tốt cho cơ thể.

Cần tránh uống trà khi đói

Nếu như uống trà Shan tuyết khi đói thì nó nó sẽ xâm nhập phế phù gây lạnh tỳ vị người dùng. Lúc đó thì người dùng sẽ bị cồn cào, nôn nao và cơ thể khó chịu vô cùng kèm theo tình trạng hoa mắt, chóng mặt... cực kỳ nguy hiểm với cơ thể người dùng.

Cần tránh ủ trà lâu hoặc để trà qua đêm

Loại trà Shan tuyết bổ dưỡng quý hiếm nhưng nếu như ủ lâu thì rất dễ bị oxy hóa và nhiễm nhiều loại vi khuẩn có hại. Ngoài ra việc đun hay ủ trà lâu sẽ khiến cho những nguyên tố vi lượng trong trà bị biến đổi gây hại cho sức khỏe. Vậy nên những ấm trà đã để qua đêm thì người dùng không nên sử dụng tiếp mà cần phải bỏ và thay bằng ấm trà mới. Đơn giản bởi vì nếu như chúng ta để trà qua đêm thì một số vitamin bên trong trà sẽ bị phân hủy và lúc này thì nấm, vi khuẩn sẽ xâm nhập và gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe chúng ta.

Cần tránh uống trà ngay trước hoặc ngay sau bữa sau

Một nguyên tắc tiếp theo mà khi uống trà Shan tuyết chúng ta nên ghi nhớ nữa đó là không nên uống trà trước hoặc ngay sau khi ăn. Bởi vì nếu như uống trà trước bữa ăn thì nước trà gây tình trạng loãng dịch vị dạ dày và giảm khả năng tiêu hóa. Từ đó gây cho người dùng cảm giác khó chịu, đầy hơi, ăn không tiêu và bụng bị ậm ạch.

Còn nếu như uống trà ngay khi vừa ăn xong thì thành phần axit tannic có bên trong lá trà sẽ ảnh hưởng làm cho protein có trong thức ăn bị đông kết và khó hấp thụ. Và nước trà cũng gây ức chế khả năng hấp thụ chất sắt. Vậy nên nếu uống trà bạn hãy đợi sau khi ăn khoảng 30 phút nhé.

Cần tránh uống trà quá đặc

Bạn biết không trà Shan tuyết cũng sẽ tạo nên cảm giác hưng phấn và tỉnh táo để tăng năng suất công việc. Nhưng nếu như chúng ta lạm dụng điều này và uống nước trà quá đặc thì nó sẽ khiến cho cơ thể bị hưng phấn quá cao từ đó làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh và hệ tim mạch. Đặc biệt với những người bị bệnh tim, tiểu đường, viêm gan, viêm thận hoặc cao huyết áp... thì uống trà đặc vào lúc đói càng khiến cho bệnh nặng thêm.

Những điều cần tránh khi uống trà

Cần tránh dùng trà để uống thuốc

Nếu như bạn dùng trà Shan tuyết để uống thuốc thì thành phần axit tannic ở bên trong lá trà sẽ gây ảnh hưởng lớn đến hiệu quả của thuốc.

Cần tránh dùng trà kết hợp đường

Nếu như bạn kết hợp uống trà Shan tuyết với đường vì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của trà. Đồng thời với những người sành trà thì cách uống này cũng vô tình làm mất đi hương vị vốn có của loại trà quý hiếm này. Nhưng thay vào đó, nếu bạn là một người thích ngọt thì có thể thêm vào một chút mật ong.

Cần tránh uống trà trước lúc đi ngủ

Như đã nói ở trên nước trà Shan tuyết sẽ tạo cảm giác hưng phấn và tỉnh táo. Vì vậy nếu như bạn uống nước trà lúc đi ngủ thì nó cũng sẽ gây nên tác dụng chính là làm mất ngủ. Điều này thực sự không tốt tí nào thế nên trong những nguyên tắc uống trà bạn cũng nên nhớ về điều này nhé.

Cần tránh uống trà thời kỳ “đèn đỏ”

Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng trà Shan tuyết Hà Giang sẽ có tác dụng kích thích sự lưu thông máu hiệu quả. Vậy nên nếu như chị em đang trong thời kỳ đèn đỏ mà uống trà thì sẽ khiến cho tình trạng mất máu xảy ra nghiêm trọng.

Cần tránh uống trà khi mang thai

Ngoài ra khi mang thai thì chị em dễ bị táo bón, lúc này chất Tannin có bên trong trà Shan tuyết sẽ làm cho tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng. Vậy nên để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe thì chị em cũng nên tránh nhé.

Trên đây chính là những chia sẻ về nguyên tắc khi uống trà Shan tuyết. Hy vọng rằng nó sẽ thực sự hữu ích để bạn có thể thưởng thức trà Shan tuyết thật trọn vẹn nhé!


(*) Xem thêm

Bình luận